Titel_events

Laden Evenementen

« Alle Evenementen

  • Dit event is voorbij.

Beleef en Proef de zoetwatervis wild en getemd

01-10-2016 van 09:00 - 19:00

voor niet-Slow Food-leden €65.00
Beleef en Proef de zoetwatervis wild en getemd bij de Zederik

Beleef en Proef de zoetwatervis wild en getemd bij de Zederik! Holland, natuur in de delta; Aanhakend op de film “Holland, natuur in de delta” (mede) organiseren wij bij Forel Visvijvers de Zederik in Meerkerk het volgende evenement: Beleef en Proef de zoetwatervis.

Beleef en Proef de zoetwatervis wild en getemd bij de Zederik

Beleef en Proef de zoetwatervis Wild en getemd

Datum: Zaterdag 1 oktober 2016 van 09:00 tot 19:00 uur

Kosten: Voor deze dag, het gehele arrangement (lunch, diner en drankjes) vragen we een bijdrage van € 57,00 voor Slow Food-leden en € 65,00 voor niet-Slow Food-leden.

Veel lekkere en gezonde vissen zwemmen in onze binnenwateren: van wild tot gekweekt, van snoek, snoekbaars tot brasem, winde, kolblei en forel. Internationaal is de vraag naar al deze lekkerheid juist groot. ‘Zoetwatervisch’ is populair en de prijzen in de handel zijn hoger dan voor de vele soorten zeevis.

KolbleiKloblei

Hier in de Lage Landen zijn we deze zoetwaterheerlijkheid kennelijk vergeten?!

Hoe ziet en smaakt de zoetwatervis, wild danwel getemd? Kom dat beleven en proeven.

Ontmoet de visser en de forellenvisvijver beheerder.

Programma Beleef en Proef de zoetwatervis

9:00 Ontvangst met koffie/thee en lekkers bij De Griendhut te Gorinchem.
9:15 Aanlanding van de Gorinchemse Gildevisser, Andre Blokland. Welkom en voorstellen. Vervolgens is het de visvangst uit de netten halen, sorteren en de netten weer re’en.
10:15 Vertrek naar Forellenvisvijvers de Zederik te Meerkerk (met eigen vervoer).
10:50 Welkom, voorstellen en uitleg vissen, door beheerder Rosita van Steenis.
11:00 Vissen op forel in een van de vijvers. Rondje koffie/thee wordt langs gebracht. De gevangen vis, onthaken, spoelen en pekelen. Inclusief pekelen van een aantal wild gevangen vis.
12:30 Lunch: broodjes met gerookte forel. Zelf samen te stellen, doet de vis ervaren. Met verhaal van Rosita en Andre: over het vak, het bedrijf, de vereniging tot Behoud van Gorinchemse Heerlijke Visserijen, de vis (wild en getemd), de wateren, de vijvers, het beheer, vangen en bereiden.
13:15 De wilde vis: sorteren en schoonmaken
15:00 Verscheidenheid aan vis bereiden op diverse wijze. (buiten koken: roken, op houtvuur in de olie/bakken, barbecue, green-egg.)
17:00 Aan tafel: uitgebreid proeven van een diversiteit aan zoetwatervis, op diverse uur wijze bereidt, omlijst met passende spijs (salades, brood en boter) en drank (bier, wijn en sap uit de streek).
19:00 Einde

NB. Deelnemers kunnen ter plaatse vis kopen en de gevangen en gerookte forel meenemen.

BrasemBrasem

Doel van het programma

De zoetwatervis, wild danwel getemd, het pure eten, weren leren kennen en waarderen. De smaken en de gebruiken van dichtbij, weer eigen maken. Lekker, puur en eerlijk voedsel uit de streek is een feest.

Beleef en Proef de zoetwatervis locaties

De Griendhut van Gorinchemse Gilde visser Andre Blokland, Avelingen-West te Gorinchem. 06 – 54743407. www.heerlijkevisserijen.nl 

Forellenvisvijvers de Zederik, Rosita van Steenis, Broekseweg 28, 4231 VE Meerkerk. 06 – 51362369. www.forelvisvijverszederik.nl (ook voor de route).

snoekSnoek

Aanmelden Beleef en Proef de zoetwatervis

Kosten en aanmelden voor Beleef en Proef de zoetwatervis wild en getemd: Voor deze dag, het gehele arrangement (lunch, diner en drankjes) vragen we een bijdrage van € 57,00 voor Slow Food-leden en € 65,00 voor niet-Slow Food-leden. 

Aanmelden via groenehart@slowfood.nl. De aanmelding is definitief na overmaking van het geld, op rekeningnummer: NL71 TRIO 0254.8007.85, van Slow Food Convivium Groene Hart, o.v.v. ‘Zoetwatervis’.
Voor informatie/vragen: groenehart@slowfood.nl of 06 – 50631942 (Joke Eek).

Website Slow Food Nederland: www.slowfood.nl

 

Gegevens

Datum:
01-10-2016
Tijd:
09:00 - 19:00
Kosten:
voor niet-Slow Food-leden €65.00
Evenement Categorie:
Evenement Tags:
, , , , , , , ,
Website:
http://www.forelvisvijverszederik.nl/

Organisator

Forellen Visvijvers Zederik
Telefoon:
0183351625
E-mail:
info@forelvisvijverszederik.nl
Website:
http://www.forelvisvijverszederik.nl

Overige informatie

Evenementstype
Overige evenementen op visvijvers

Locatie

Forellen Visvijvers Zederik
Broekseweg 28
Meerkerk, Zuid-Holland 4231 VE Nederland
+ Google Maps
Telefoon:
0183351625
Website:
http://www.forelvisvijverszederik.nl

Titel_events-footer

Vis-evenementen-kalender per visevenement uitleg

In de vis-evenementen-kalender van deforelvisser.com is een grote diversiteit opgenomen aan evenementen die allemaal bij forellenvijvers en vliegvisvijvers georganiseerd worden. Hier een opsommingen van de categorieën die je kunt vinden in deze kalender. Sommige visevenementen zijn seizoensgebonden bijvoorbeeld kerstvissen en andere worden slechts 1x per jaar georganiseerd zoals beurzen. Je zult ze dan ook niet allemaal tegelijk vinden in de kalender, maar als ze gorganiseerd worden op de visvijvers, kun je ze ter zijner tijd tegen komen en er uiteraard aan deelnemen of er naartoe gaan als toeschouwer. Dat ligt er maar net aan wat het voor een visevenement is. Hier een overzicht. Hieronder ga ik nog wat verder in op de visevenementen afzonderlijk.

  • Viswedstrijd individueel
  • Competitiewedstrijd
  • Voorronde Nederlands Kampioenschap Forelvissen
  • Finale Nederlands Kampioenschap Forelvissen
  • Voorronde Nederlands Kampioenschap Vliegvissen op Forel
  • Finale Nederlands Kampioenschap Vliegvissen op Forel
  • Nederlands Kampioenschap Forelvissen Jeugd
  • Vissen voor een goed doel
  • Vissen voor mensen met een beperking
  • Wedstrijd Wintercompetitie
  • Wedstrijd Zomercompetitie
  • Koppelwedstrijd / Duowedstrijd
  • Teamvissen
  • Speciale Actie
  • Prijsvissen
  • Jubileumwedstrijd
  • Ludieke wedstrijd
  • One hook wedstrijd
  • Vaste hengel wedstrijd
  • Landenwedstrijd
  • Demodag
  • Open Dag
  • Kanjervissen
  • Zalmforelvissen
  • Oranjevissen / Koningsdag vissen
  • Pasen – paasvissen
  • Sinterklaas – sinterklaasvissen
  • Kerst – kerstvissen
  • Nieuwjaar – Eindejaarsduik
  • Snertvissen
  • Oliebolvissen
  • Avondvissen
  • Nachtvissen
  • Leegvissen
  • Vroege vogel Vissen
  • 24 uurs vissen
  • Meerval-vissen
  • Karpervissen
  • Steurvissen
  • Vissen voor vrouwen
  • Vissen voor senioren
  • Vissen met de VIP-Vrienden van Deforelvisser
  • Hengelsportbeurs
  • Vliegvisbeurs
  • Vliegvisevenement
  • Vliegbindevenement
  • Vliegbinden workshop
  • jeugdvissen
  • Jeugdforelvis-wedstrijd
  • Jeugdvliegvis-wedstrijd
  • Jeugdforelvis-evenement
  • Jeugdvliegvis-evenement
  • Jubileumevenement
  • Vissen en schilderen
  • Vissen en fotografie
  • Overige evenementen op visvijvers
  • … diverse …

Reactie verzenden

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *