Wat is een goede rookoven voor forel?

Wat is een goede rookoven voor forel?

Naast het vissen op forel ben ik ook een lekkerbek. Mijn forellen ruil ik doorgaans voor gerookte forellen. Wim ter Wielen is mijn vaste vismaat. Hij krijgt forel en ik krijg heerlijke gerookte filets of forellen terug. Dat gold ook voor Nol van Zoest. De...