Wat is een goede rookoven voor forel?

Wat is een goede rookoven voor forel?

Naast het vissen op forel ben ik ook een lekkerbek. Mijn forellen ruil ik doorgaans voor gerookte forellen. Wim ter Wielen is mijn vaste vismaat. Hij krijgt forel en ik krijg heerlijke gerookte filets of forellen terug. Dat gold ook voor Nol van Zoest. De...
18 Rookoven Tips & trucs!

18 Rookoven Tips & trucs!

18 Rookoven Tips & trucs voor het roken in een rookoven. In een rookoven kun je niet alleen heerlijk forel en zalmforel roken, maar ook vele andere lekkernijen zoals kip, vlees bijvoorbeeld varkensvlees, ribben, hammen etc, schaaldieren zoals garnalen, maar ook...