Roken van forel, vis, vlees, wild en gevogelte

Roken van forel, vis, vlees, wild en gevogelte. 10 Tips & trucs voor rookovens, tafelmodellen, barbecues en rookpannen. Tips & Trucs voor het roken van forel, roken van vis zoals makreel, zalm, paling, roken van vlees bijvoorbeeld varkensvlees, roken van wild en roken van gevogelte zoals kip en eend. Advies voor rookoven kopen. Gebruik van rookhout, rookmot, rookzout en kruiden. Uitleg over een rookoven, tafelmodel en tafelgrill of travelgrill. Bestel Direct je rookoven en accessoires bij VisGigant. Geen verzendkosten. Voor 15:00 uur besteld is morgen in huis!

Roken van forel, vis, vlees, wild en gevogelte (update 2017)

Het rookproces

 18 Rookoven kopen Tips & trucs!18 Rookoven Tips & Trucs!
In een rookoven kun je niet alleen heerlijk forel en zalmforel roken, maar ook vele andere lekkernijen zoals kip, vlees bijvoorbeeld varkensvlees, ribben, hammen etc, schaaldieren zoals garnalen, maar ook gevogelte. In dit artikel 18 Tips & Trucs over hoe je het beste kunt roken … Lees meer →

Testdag rookovens Multismoke

Testdag rookovens Multismoke bij Chantal thuisTestdag rookovens Multismoke bij Chantal thuis
Mooie testdag rookovens Multismoke; Chantal Hermkens heeft ons gevraagd om enkele rookovens van Multismoke te testen. Vanwege het mooie weer dat is verspeld, wordt maandag 9 mei ingepland. De locatie waar een en ander plaats gaat vinden, is bij Chantal thuis in Ittervoort. … Lees meer →

Rookmot voor rookoven

Rookmot geeft heerlijk gerookte smaak aan vis en vleesMot voor roken in een rookoven geeft heerlijk gerookte smaak aan vis en vlees
Het rookmot wordt gebruikt in een rookoven om die heerlijke gerookte smaak aan eten te geven. Je kunt hierbij denken aan het roken van bijvoorbeeld vis zoals forel, makreel, paling of schaaldieren. Kip en gevogelte zoals eend kan ook gerookt worden … Lees meer →

Roken van vis

Roken van vis is moeilijk?Roken van vis is moeilijk?
Vindt je het roken van vis moeilijk? Weet je niet goed hoe je vis moet roken in een rookoven? Welke kruiden of specerijen je moet gebruiken? Hoelang je moet roken? Hoe lang moet je pekelen voor het roken? Dan heb ik een goede oplossing: Multismoke rookovens … Lees meer →

Rookzout of rookmot

Rookmot of rookzout gebruiken of allebei?Rookmot of rookzout gebruiken of allebei?
Als je pas begint met het roken in een rookoven zul je ongetwijfelt allerlei vragen hebben over het gebruik van de rookoven, rookhout, rookmot en rookzout. Daarom krijg ik geregeld vragen hierover binnen. Vorige week kreeg ik deze vraag via de chat over rookmot en rookzout. … Lees meer →

Roken met rookzout

Nog lekkerder roken met rookzoutNog lekkerder roken met rookzout
Het roken van voedsel gebeurde al in de oudheid.
 Roken was vroeger vooral een middel om het eten langer houdbaar te maken en om insecten op afstand te houden.
 Tegenwoordig roken we voornamelijk voor de typische rooksmaak. Een rookdoos of rookoven voor op het gasfornuis bestaat uit … Lees meer →

Rookpan kopen

Roken van forel in Nordic Rookpan getest door Hendrik
Op verzoek van Chantal hebben wij ook de Nordic Rookpan geprobeerd. En zoals voor veel kerels gebruikelijk gingen we eerst proberen en toen pas lezen hoe het moet.” Story of my life”. We hadden mot in de pan gedaan een beetje water in de lek bak en gaan met die pan….. Nou dat pakte dus niet zo goed uit. … Lees meer →

Rookpan test

Rookpan uitgetest door Alfons de Meijer: Conclusie: Super pan!
Onlangs werd mij gevraagd om de rookpan uit te testen en dat wou ik graag even doen. Hier zijn mijn bevindingen: Conclusie: Super pan. Heel eenvoudig om mee te werken en een perfect eindproduct. Ik heb de forellen gerookt … Lees meer →
Extra vragen over het uittesten van de rookpan door Alfons … Lees meer →

Rookpan

Iedereen kan forel roken in de Rookpan
Hoe bereidt u een forel? U kunt de forel bakken, op de barbecue leggen of roken in een rookton. Maar wat als u al genoeg hebt van gebakken forel, als het te slecht weer is voor een barbecue of als u geen rookton heeft? Om uw forel te bereiden op uw fornuis!
Bestel hem nu en ontvang 10% korting!Lees meer →

Rookton zelf maken

Maak zelf een rookton
Zelf een eenvoudige rookton maken is eigenlijk helemaal niet moeilijk, en u heeft er jaren rookplezier van. Regel een groot vat met de standaard maten van 57 cm x 90 cm, deze vaten worden ook gebruikt door garage bedrijven om oude motorolie in op te vangen. Gebruik nooit vaten waar olie ingezeten heeft. … Lees meer →

Roken van forel algemeen

Roken van forel - algemeenRoken van forel – algemeen
Om de forellen te drogen en te roken kan er een speet door de ogen gestoken worden. Er is dan echter een groot gevaar dat de vissen bij het roken van de speet afvallen en in het vuur terecht komen. Het is veiliger bij een goed gesorteerde hengelsportzaak speciale rookhaken te kopen. … Lees meer →

Webshop rookoven kopen

Een rookoven koop je heel eenvoudig en snel bij visgigant.nl, incl. 2 jaar garantie en zonder verzendkosten. Shop direct voor rookovens, rookoven tafelmodellen, tafelgril, rookhout, rookmot, rookzout en accessoires voor het roken van vis bij VisGigant

Advies rookovens

Wil je graag advies bij de aankoop van je rookoven of over het rookproces, dan kan dat! Via de webshop visgigant.nl heb je de mogelijkheid om met ons te chatten. Daar kun je terecht met al je vragen. We helpen je graag verder! Stel een vraag of laat een bericht achter rechtonderaan deze pagina. We nemen dan zo snel mogelijk contact met je op.

Ik wens je alvast heel veel succes met roken!

Reactie verzenden

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest