Zin in een lekkere snack? Gefrituurde sprinkhanen

Gefrituurde sprinkhanen
  < < Terug naar overzicht
Ingrediënten:

  • Sprinkhanen,
  • tempurabloem,
  • ijs koud water,
  • peper en zout,
  • chocoladesaus of chilisaus

Bereiding:

Verwijder de poten en vleugels.
Maak van de bloem en het koude water een glad beslagje, breng dit op smaak met peper en zout.

Leg de sprinkhaan op een vorkje en haal deze door het beslag. Bak in olie krokant. Laat daarna goed uitlekken en eet ze bij voorkeur warm.

Lekker met chilisaus of met chocoladesaus en een beetje poedersuiker

Lees hier meer info over het eten van insecten:
Mueslibar van meelwormen lekker insectenhapje?
Geen biefstuk, maar meelwormen!
Zijn halal sprinkhanen en madenkaas eetbaar?
Geplaatst op: 19 november 2011 @ 04:27
© Chantal Hermkens / Redactie deforelvisser.com

Reactie verzenden

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *