Roerbakgerecht met meelwormen, lekker met mihoen

Roerbakgerecht met meelwormen
< < Terug naar overzicht
Ingrediënten:

  • Scheutje sesamolie
  • 200 g meelwormen
  • zakje roerbakgroenten
  • uitje
  • 1/2 fijngesneden rode
  • peper en zout

Bereiding:

Verhit de olie, fruit fijngesnipperd uitje en pepertje aan, fruit daarna de meelwormen mee aan.
Deze mogen lekker bruin worden.

Voeg daarna op hoog vuur de roerbakgroenten toe en breng op smaak met beetje oestersaus, bestooien met fijn gehakte koriander en serveren met rijst of mihoen.

Lees hier meer info over het eten van insecten:
Mueslibar van meelwormen lekker insectenhapje?
Geen biefstuk, maar meelwormen!
Zijn halal sprinkhanen en madenkaas eetbaar?
Geplaatst op: 3 december 2011 @ 04:21
© Chantal Hermkens / Redactie deforelvisser.com

Reactie verzenden

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *